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a nuvem cor de rosa

a nuvem cor de rosa

Ter | 03.04.18

7 sugestões para um pequeno almoço paleo

catita
Quem segue um estilo de vida paleo, em vez de manter uma alimentação à base de grãos, como massas, pães, arroz, feijão, e de todo o tipo de comida industrializada, como fritos, açúcar refinado e óleos polinsaturados, persegue o regresso às origens. E, o pequeno almoço que siga o conceito paleo tem tudo o que precisa para ser nutritivo, saciante e saboroso.  Assim sendo, vou deixar aqui hoje 7 sugestões de um bom pequeno almoço, sem laticícios, sem cereais, sem processados (...)
Dom | 11.03.18

panquecas de amêndoa

catita
Olá! Uma vez por semana, o pequeno almoço cá em casa são panquecas. Todos gostamos delas e para variar dos pequenos almoços paleo que como durante toda a semana, há um dia em que faço umas panquecas para começar o dia. Geralmente, ao domingo. Trago-vos hoje as minhas preferidas. Não uso farinhas de cereais, nem leite, nem açúcares. Uso apenas frutos secos e o doce da fruta e fica maravilhoso! Bem sei que já há algum tempo que deixei de consumir açúcar, o meu paladar já (...)
Qua | 19.07.17

panquecas sem perder tempo

catita
Há dias em que me apetece tomar o pequeno almoço! Hoje foi um desses dias. Fiz umas panquecas, que faço tantas vezes, e acompanhei com frutos vermelhos, manteiga de amêndoa e um belo de um café!! Só vim aqui ao blog porque, muitas vezes, me dizem que se chateiam com o tempo que se perde a fazer o pequeno almoço, que não há tempo de manhã para perder com panquecas e "coisas do género" e que essa questão dificulta muito a escolha acertada daquilo que se deve comer de manhã. Em (...)
Ter | 11.07.17

pequeno almoço

catita
  Bom dia!! Em dia de folga, há tempo para preparar umas panquecas para o pequeno almoço. E hoje decidi experimentar fazê-las diferentes. Costumo usar banana, mas hoje a fruta veio fora da panqueca. Acompanhei com um kiwi, mirtilos e um café. E por cima da panqueca uma colherada de manteiga de amêndoa, da crocante.   Ingredientes: 2 ovos 2 colheres de sopa de farinha de araruta 1 colher de sopa de farinha de teff canela (muita!!)   É só misturar tudo muito bem e levar a uma (...)
Ter | 30.05.17

pequeno almoço

catita
 Em dia de folga, apeteceu-me fazer o pequeno almoço. Não fiz nada de especial, umas panquecas de banana e aveia (receita já no blog), recheadas com umas colheradas de iogurte grego. Uns frutos vermelhos, a melhor fonte de antioxidantes, sempre a proteger-nos o coração, fornecendo vitaminas do complexo B, minerais, potássio e vitamina C, reforçando a saúde da pele, rins e aparelho digestivo. Acrescentei umas bagas de physalis. Originárias dos Andes são conhecidas por purificar (...)
Sab | 15.04.17

panquecas de aveia

catita
  Bom dia!   Hoje comecei o dia com a energia de umas panquecas de banana e aveia!   Já não são nenhuma novidade, mas continuam a ser o pequeno almoço delicioso e nutritivo que precisamos para começar bem o dia. Além disso, têm o bonus de não conterem açúcar.       Ingredientes: 1 banana grande 2 ovos 3 colheres de sopa de farinha de aveia canela   Mistura-se tudo até ficar homogéneo e leva-se a uma frigideira anti-aderente bem quente. Cozinha-se lentamente. A (...)