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a nuvem cor de rosa

a nuvem cor de rosa

Dom | 28.05.17

gelado de morango

catita
  No verão ou mesmo no inverno, os gelados são uma das sobremesas mais apreciadas cá por casa. Só, com frutas ou com crepes, são quase sempre a escolha para finalizar uma refeição com sobremesa. Desde que descobri que a receita para um gelado cremoso se baseia em bananas muito maduras, cortadas em rodelas e congeladas, nunca mais deixei de fazer os meus próprios gelados.   Mas, agora aprendi um novo truque para ter gelados saborosos, cremosos e rápidos! Trata-se congelar todos (...)
Sab | 29.04.17

bolo de alfarroba

catita
  Pois é... parece ser um bolo de chocolate, mas este só entra na cobertura. Na verdade, é um bolo de alfarroba. Já lá vai o tempo em que já nem os algarvios lhe davam a devida importância. Mas hoje, todos sabemos da sua mais valia na cosmética, na indústria farmaceutica e também na confeção de doces. Ela é rica em vitaminas A (que é essencial para o crescimento dos ossos e dentes, vitalidade da pele e saúde da visão), B1 (que colabora para o bom funcionamento do sistema (...)