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a nuvem cor de rosa

a nuvem cor de rosa

Qua | 30.08.17

Sopa de tomate

catita
          Por vezes não sei com o que acompanhar a proteína do prato principal e para fugir aos legumes no forno, às saladas variadas, ontem fiz uma sopinha. Acompanhei os meus bifes de peru grelhados com uma bela sopa!       Graças ao cultivo do marido da minha amiga Sandra, tenho a casa "inundada" de tomate. Já fiz molho de tomate para congelar e usar depois. Comemos saladas com tomate todos os dias. Estou a secar tomate para guardar em frasquinhos de vidro em vácuo. E (...)
Sex | 09.06.17

tarte de lima

catita
  Almoço em família, reunião de amigos ou simplesmente um jantar em nossa casa, todas são boas desculpas para fazer uma sobremesa e mimarmo-nos um pouquinho. E num fim de semana quente como o que se avizinha, vai saber muito bem uma sobremesa fresca e leve. Palavras para quê? Vamos pôr mãos à obra!   Ingredientes para a base: 110 gr de ghee 150 gr de amêndoas 60 gr de farinha de coco 80 gr de farinha de araruta 2 ovos 1 colher de chá de sal   Ingredientes para o recheio: 400 (...)