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a nuvem cor de rosa

a nuvem cor de rosa

Ter | 06.02.18

Tortilha de frango

catita
Olá! Ainda não vos contei, mas estou em whole30 desde o dia 1 de fevereiro! É verdade. Juntamente com 3 amigas, estamos neste aventura. E aventura porquê? Porque, realmente, é o descobrir de novas formas de nos alimentarmos, sem nada artificial, sem os maléficos açúcares, sem os tradicionais laticínios, sem as farinhas que estão em quase todo o lado. Mas, principalmente, sem desculpas! Não vale fazer batotas nem arranjar desculpas para desisitir.   E o que trago hoje para (...)
Sex | 29.09.17

Croquetes de frango e batata doce

catita
  Croquetes! Os croquetes podem ser de carne de vaca, de porco, de frango, de camarão, de peixe... Os croquetes podem levar a nossa imaginação até onde quisermos que ela vá. São uma excelente opção para entradinha numa reunião familiar, funcionam muito bem em   festinhas ou mesmo num pic nic. São tão versáteis quanto práticos. E hoje o meu almoço foram uns belos croquetes. Há muito tempo que queria fazer os meus próprios croquetes, com a minha opção de recheio e sem (...)
Ter | 15.08.17

hamburguer de frango com gratinado de legumes

catita
  Comer saudável não tem que ser obrigatoriamente aborrecido. Não tem que ter necessariamente a ver com proteína grelhada, acompanhada de uma salada. Não tem que ser sempre a mesma carne ou peixe, os mesmos tomates e alfaces!   Um prático e saudável hamburguer de frango, hoje veio acompanhado de uns legumes gratinados no forno.   O hamburguer é saudável porque foi feito por mim, com carne de peito de frango que eu mesma piquei e temperei a meu gosto. E é prático, porque fiz (...)
Sab | 08.07.17

Peito de frango com caril

catita
  Sabor e cor! Hoje tinha uns peitos de frango para o almoço e não sabia como fazê-los. Peguei na wok e fui andando ao sabor dos aromas e das cores. Saiu um prato bem delicioso e bem ao jeito do verão!!   Ingredientes: 3 peitos de frango 1 cebola 2 dentes de alho 3 rodelas de gengibre fresco pimento encarnado leite de coco açafrão em pó caril em pó pimenta preta sal azeite hortelã   Preparação:     Comecei por cortar os peitos de frango em pedaços grandes e marinei-o numa (...)
Qui | 18.05.17

Hamburguer da casa

catita
  Hamburguer!!!  Das minhas coisas preferidas para comer!! Agora que os preparo em casa, ainda gosto mais. Compro a carne, pico, tempero a meu gosto, cozinho e comemos algo que sabemos ter qualidade.  Os hamburgueres de hoje são de frango. Usei peitos de frango, semi congelados, para que fosse mais fácil picar na bimby. Cortei em pedaços e em poucos segundos tinha a carne picada. Para mim o segredo de um bom hamburguer está na mistura de uma carne magra com outra mais gorda. (...)