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a nuvem cor de rosa

a nuvem cor de rosa

Qui | 28.12.17

cheesecake de framboesas

catita
  Mais um cheesecake! Adoro este tipo de bolos e o Natal exigia uma sobremesa à altura do melhor cheesecake do mundo. Dá um bocadinho de trabalho a fazer, mas o resultado é bonito e saboroso.   Ingredientes: (para a base) 200 gr de flocos de aveia100 gr de uma mistura de frutos secos e passas60 gr de manteiga    (para o recheio) 400 gr de queijo quark 200 gr de queijo mascarpone 200 gr de natas frescas 10 gr de farinha de araruta 4 ovos grandes   (para a cobertura) 300 gr de (...)
Dom | 13.08.17

waffles

catita
  Ai, o domingo! Já vem de tempos muito antigos a ideia de que o domingo é o dia da semana dedicado ao astro Sol (daí a denominação em inglês de sunday, ou em alemão de sonntag. Domingo é um dia que combina com praia, água fresca, descanso e relaxamento. Domingo é dia de tomar um pequeno almoço daqueles em que também os olhos comem. Um pequeno almoço daqueles que nos faz aguentar mais tempo sem fome para aproveitarmos uma horinhas de sol na praia! Pequeno almoço tomado, (...)
Ter | 30.05.17

pequeno almoço

catita
 Em dia de folga, apeteceu-me fazer o pequeno almoço. Não fiz nada de especial, umas panquecas de banana e aveia (receita já no blog), recheadas com umas colheradas de iogurte grego. Uns frutos vermelhos, a melhor fonte de antioxidantes, sempre a proteger-nos o coração, fornecendo vitaminas do complexo B, minerais, potássio e vitamina C, reforçando a saúde da pele, rins e aparelho digestivo. Acrescentei umas bagas de physalis. Originárias dos Andes são conhecidas por purificar (...)