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a nuvem cor de rosa

a nuvem cor de rosa

Ter | 13.06.17

muffins de vegetais

catita
  Hoje quis usar duas febras grelhadas que sobraram do jantar de ontem, para não desperdiçar comida. A solução ideal para não repetir a refeição foi fazer uns muffins cheios de vegetais, com um pouquinho de alguns dos legumes que tinha no frigorífico (este tipo de miffuns são ótimos limpa frigorificos). Fiquei com uma refeição leve, para ir comendo à medida que a fome aperta. Com o calor que está, vou dar um mergulho à praia com a minha filha depois de acabar a escola e (...)
Ter | 09.05.17

bolo de beterraba

catita
Este é um bolo rico em fibras, em ácido fólico e em minerais, como o ferro, e ainda... não leva açúcar!! A única coisa que me desiludiu nele foi a cor. Pensei que iria ficar um bolo rosa, mas afinal ficou apenas ligeiramente rosado... O nome da beterraba deriva do substantivo francês betterave (sendo bette a acelga, e rave nabo). É recomendada em situações de anemia, devido à riqueza em ferro e ácido fólico, auxilia na formação de glóbulos vermelhos, na produção de (...)