Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

a nuvem cor de rosa

a nuvem cor de rosa

Dom | 11.03.18

batata doce grelhada

catita
  Olá! O acompanhamento nas refeições principais são uma das coisas em que mais pensamos. Eu adoro batata doce. Sou capaz de a comer do pequeno almoço até à noite.  Há uns dias, estava planeada uma refeição de carne grelhada com acompanhamento de uma bela salada. Mas enquanto grelhava a carne na chapa, ocorreu-me a ideia de grelhar tb umas rodelas de batata doce. Assim, lavei rapidamente uma batata doce  e cortei-a em rodelas finas (com cerca de 2, 3 mm de espessura). Dispus (...)
Qua | 30.08.17

Sopa de tomate

catita
          Por vezes não sei com o que acompanhar a proteína do prato principal e para fugir aos legumes no forno, às saladas variadas, ontem fiz uma sopinha. Acompanhei os meus bifes de peru grelhados com uma bela sopa!       Graças ao cultivo do marido da minha amiga Sandra, tenho a casa "inundada" de tomate. Já fiz molho de tomate para congelar e usar depois. Comemos saladas com tomate todos os dias. Estou a secar tomate para guardar em frasquinhos de vidro em vácuo. E (...)
Qui | 01.06.17

salada multicor

catita
Olá! Hoje trago uma bela saladinha para acompanhar uma costeleta com molho de café. Tudo feito na bimby. A carne não tem nada que enganar. Foi só seguir a receita da coleção "Rápidas, em menos de 35 minutos" da bimby. Adaptei a receita original, uma vez que substitui a margarina por ghee e a farinha usada para engrossar o molho substitui por polvilho doce.   Aqui o interessante é a salada. Muitas vezes preocupamo-nos com aquilo que nos vai servir de acompanhamento aos nossos (...)