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a nuvem cor de rosa

a nuvem cor de rosa

pequeno almoço

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Bom dia!!

Em dia de folga, há tempo para preparar umas panquecas para o pequeno almoço. E hoje decidi experimentar fazê-las diferentes. Costumo usar banana, mas hoje a fruta veio fora da panqueca. Acompanhei com um kiwi, mirtilos e um café. E por cima da panqueca uma colherada de manteiga de amêndoa, da crocante.

 

Ingredientes:

2 ovos

2 colheres de sopa de farinha de araruta

1 colher de sopa de farinha de teff

canela (muita!!)

 

É só misturar tudo muito bem e levar a uma frigideira anti aderente, bem quente, mas em lume baixo, durante uns segundos de cada lado.

 

Simples e eu ADORO!!

 

Abracinhos dos meus,

Catita.

 

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