pequeno almoço
Bom dia!!
Em dia de folga, há tempo para preparar umas panquecas para o pequeno almoço. E hoje decidi experimentar fazê-las diferentes. Costumo usar banana, mas hoje a fruta veio fora da panqueca. Acompanhei com um kiwi, mirtilos e um café. E por cima da panqueca uma colherada de manteiga de amêndoa, da crocante.
Ingredientes:
2 ovos
2 colheres de sopa de farinha de araruta
1 colher de sopa de farinha de teff
canela (muita!!)
É só misturar tudo muito bem e levar a uma frigideira anti aderente, bem quente, mas em lume baixo, durante uns segundos de cada lado.
Simples e eu ADORO!!
Abracinhos dos meus,
Catita.
