panquecas sem perder tempo
Há dias em que me apetece tomar o pequeno almoço!
Hoje foi um desses dias.
Fiz umas panquecas, que faço tantas vezes, e acompanhei com frutos vermelhos, manteiga de amêndoa e um belo de um café!!
Só vim aqui ao blog porque, muitas vezes, me dizem que se chateiam com o tempo que se perde a fazer o pequeno almoço, que não há tempo de manhã para perder com panquecas e "coisas do género" e que essa questão dificulta muito a escolha acertada daquilo que se deve comer de manhã.
Em 5 minutos misturei 2 ovos, 1 colher de sopa de farinha de coco, 1 colher de sopa de farinha de araruta e 2 colheres de sopa de queijo quark. Fiz panquecas para os três elementos cá de casa, tirei um café e ainda voltei para a cama para disfrutar do meu pequeno almoço.
O truque é aquecer bem a frigideira enquanto se prepara a massa (e investir numa boa frigideira). Assim, cada panqueca se faz em poucos segundos e tudo se prepara num instante.
Agora digam lá que é melhor comer um pão, uma taça de cereais com leite, etc, etc!!! Nada melhor do que comer aquilo que preparamos com as nossas mãos, com ingredientes frescos e saudáveis e sem açúcar adicionado!!
Abracinhos dos meus,
Catita.
