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a nuvem cor de rosa

a nuvem cor de rosa

Gelado de morango

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Olá! 

Hoje apeteceu uma sobremesa. Na verdade, já tinha pensado nela há alguns dias e tinha tudo o que precisava guardado no congelador, para quando batesse mesmo a vontade. Como se prepara em poucos instantes, hoje foi o dia. No fim do almoço, pensamos em gelado. Tinha leite de coco (lata) congelado em sacos de cubinhos , tinha morangos e é mirtilos lavados e arranjados, guardados numa caixa no congelador, tinha tâmaras... Tudo o que é preciso para fazer este delicioso gelado. 

Já não é novidade aqui na nuvem, mas este vem sem laticínios.  Depois do whole, ainda não voltei a eles e ainda não foi desta vez!!

 

Ingredientes:

1 lata de leite de coco congelado em cubinhos

500 gr de morangos e mirtilos, congelados

3 tâmaras médias 

 

Preparação:

Minutos antes de comer este gelado,  juntar todos os ingredientes e triturar tudo muito bem. Eu usei a bimby e coloquei primeiro os morangos e dei uns golpes com o turbo para os partir um pouco mais. Depois juntei o leite de coco, os mirtilos e as tâmaras e triturei mais  até ficar homogéneo e cremoso.

Está pronto a comer! 

 

Abracinhos dos meus, 

Catita.