bolinhos de laranja
Olá!
Mais uma receitinha super fácil, mas que nos dá aquele miminho que é comer um bolo sem pecado, porque não leva açúcar, nem farinhas do mal.
É bom para quando temos um desejo de doce, para um lanchinho rápido, para o lanche dos miúdos na escola, etc.
Ingredientes:
3 ovos
1 laranja pequenita
3 tâmaras para adoçar
6 colheres de sopa de coco ralado
1 colher e meia de sopa de polvilho doce
1 colher de chá de óleo de coco
1 colher de café de bicarbonato de sódio ou fermento sem glúten
Preparação:
Descasquei a laranja e tirei todas as partes brancas e caroços.
Cortei em bocadinhos e juntei os restantes ingredientes e triturando tudo na bimby.
Coloquei em forminhas de muffins e leve ao forno pré-aquecido a 180o cerca de 20 minutos.
Da próxima vez vou fazer com cobertura de chocolate negro. Devem ficar deliciosos!!
Abracinhos dos meus.
Catita.