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a nuvem cor de rosa

a nuvem cor de rosa

pão de microondas

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Pão rápido, fofo, saboroso e sem glutén?

É o que trago hoje. Não dá trabalho nenhum a fazer e para quem gosta de um pãozinho com queijo ao pequeno almoço, como é o meu caso, é uma ótima opção para variar a primeira refeição do dia.

 

Ingredientes:

2 colheres de sopa de farinha de trigo sarraceno

meia colher de sopa de polvilho doce

meia colher de sopa de farinha de alfarroba

1 ovo

3 colheres de sopa de água

1 pitada de sal

1 colher de chá de fermento sem glúten

 

Misturar tudo muito bem com a varinha mágica e levar ao microondas numa caixa própria para o efeito, durante 3 minutos a 900W. No fim do tempo cortei ao meio, deixei arrefecer e recheei com queijo.

 

Agora é fazer as versões que se quiser. Esta tem alfarroba, mas já fiz com teff, sarraceno, aveia... é puxar pela criatividade e pelo gosto de cada um.

 

Espero que gostem!

Abracinhos dos meus, Catita.

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