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a nuvem cor de rosa

a nuvem cor de rosa

bolinhos de laranja

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Olá!

Mais uma receitinha super fácil, mas que nos dá aquele miminho que é comer um bolo sem pecado, porque não leva açúcar, nem farinhas do mal.

É bom para quando temos um desejo de doce, para um lanchinho rápido, para o lanche dos miúdos na escola, etc.

 

Ingredientes:

3 ovos
1 laranja pequenita
3 tâmaras para adoçar
6 colheres de sopa de coco ralado
1 colher e meia de sopa de polvilho doce
1 colher de chá de óleo de coco
1 colher de café de bicarbonato de sódio ou fermento sem glúten

 

Preparação:

Descasquei a laranja e tirei todas as partes brancas e caroços.

Cortei em bocadinhos e juntei os restantes ingredientes e triturando tudo na bimby.

Coloquei em forminhas de muffins e leve ao forno pré-aquecido a 180o cerca de 20 minutos.

 

Da próxima vez vou fazer com cobertura de chocolate negro. Devem ficar deliciosos!!

 

Abracinhos dos meus.

Catita.